빡횬

양념 오리불고기 오늘은 집에서 야채 듬뿍 넣은 오리불고기를 저녁메뉴로 준비했어요.식탁에 신문지 깔고 그리들에 구워 먹는데음식점에서 먹는 그 맛이네요. 빨간 양념이지만 아이도 함께 맛있게 즐길 수 있어요.[오리불고기 준비]오리고기 반마리, 양파 반 개, 대파한대, 양배추 1/3개, 부추 한주먹 [오리고기 반마리 기준 오리불고기 양념장]진간장 2큰술 반, 고춧가루 1큰술 반, 고추장 1큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강청 0.5큰술, 후추 0.5큰술1. 생오리로 반마리 준비합니다. 핏물이 있는 경우 키친타월로 닦아냅니다.2. 큰 볼에 오리불고기 황금 양념장을 준비합니다. 진간장 2큰술 반, 고춧가루 1큰술 반, 고추장 1큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강청..

편스토랑 류수영 님 스팸순두부찌개를 만들어보았어요.자극적이며 감칠맛 폭발! 밥 한 공기로는 안 되는 맛입니다.스팸순두부찌개 재료준비 대파한대 ( 먹기 좋은 크기로 쫑쫑) 양파 반개깎둑썰기 청양고추 2개 썰기 애호박 반개 부채꼴모양 토막 내기스팸 1통 ,계란1알1. 순두부찌개 재료준비를 합니다. 대파, 양파, 청양고추,애호박을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.스팸한통은 절반은 토핑용으로 썰어주고, 절반은 으깨줍니다.2. 예열된 뚝배기에 올리브유 2바퀴 두르고으깬 스팸과 마늘 1스푼을 넣고 볶아줍니다.3. 살짝 갈색이 되며 대파, 청양고추, 설탕 반스푼을 넣고 잘 볶아줍니다.4. 가스 불 끄고 잔열에 고춧가루 2스푼 넣고 고추기름을 만들어줍니다.5. 재료들 가장자리로 간장 3스푼, 굴소스 2스푼을 넣습니다..

날씨가 너무 추워져서 재료손질만 열심히 하면 원팬으로 해물가락국수(우동)를 만들 수 있는 요리를 해보려고 해요.추운 날 먹기에 딱이고 속도 편하고 맛까지 좋습니다.원팬 건강식 해물가락국수 (우동)준비재료가락국수면 (우동)2개, 냉동새우 한주먹, 채 썬 손질오징어 한주먹, 청양고추(2개)(먹기 좋은 크기로 한 주먹씩 준비)알배추, 당근, 청경채, 대파, 양파, 토마토(1개), 숙주나물멸치육수(또는 코인육수), 치킨스톡 (1알), 식용유 2T, 고춧가루 2T, 간장 2T, 참치액젓 2T1. 가락국수사리면(우동) 2개를 미리 물에 풀어줍니다. 데치지 않고 가락국수면(우동)을 사용해야 해서 불순물 제거와 엉켜있는 가락국수면(우동)을 풀어줘요.2. 재료를 먹기 좋은 크기로 손질합니다.( 토마토, 청양고추, 알배추..

동대문엽기떡볶이 밀키트https://www.yupdduk.com/맛있게 맵다! 동대문엽기떡볶이지금!! 엽떡앱에서는 [배달·포장 3000원 할인] & [홀주문 2000원 할인]www.yupdduk.com엽기떡볶이 참~~ 좋아하는데요.엽기떡볶이 밀키트가 있다고 해서 먹어보았습니다.맛은 2가지였어요. 오리지널과 착한 맛!저는 기본에 충실하기 위해 오리지널로 구매했습니다. 가격은 9000원후기글들을 보니 동대문엽기떡볶이 밀키트의 경우 2명이서 먹기적합하다고 하더라고요.떡볶이가 맵기 때문에 물배가 부를 거를 예상하고 먹어봅니다.1. 엽기떡볶이 오리지널 밀키트를 준비합니다.2. 밀키트 개봉 후 구성품이에요.치즈, 소시지, 밀떡, 어묵, 떡볶이 소스 가루저랑 남편은 떡볶이를 먹을 때 떡보다는 어묵을 좋아하기에떡양을 ..

저녁식사로 삼겹살을 맛있게 먹고 있었는데 남편이 꼭 만들어 먹고 싶은 라면레시피가 있다네요.요즘 핫하다는 윤남노(흑백요리사 ) 해장 라면을 만들어 보았습니다.소요시간이 10분 정도 걸려요.너구리 봉지 라면으로 맛있게 만들어 볼게요.윤남노 해장 라면 1인분 재료 너구리 라면 1봉, 물 600ml , 고춧가루 반 큰 술, 알배추 1장, 간장 반 큰 술, 마늘 반 큰 술, 기호에 따라(청양고추, 편마늘)1. 너구리라면을 준비합니다.2. 배춧잎 한 장을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.(2~3장도 가능!!)3. 달궈진 냄비에 식용유를 2큰술 두릅니다.4. 식용유에 라면에 들어있는 후레이크와 분말수프를 넣습니다.5. 여기에 고춧가루 1큰술을 추가해 중 약불로 볶아줍니다.6. 감칠맛을 내줄 간장 반 큰 술을 추가..

원팬 크림스파게티주말을 맞이해서 꾸덕한 원팬 크림스파게티를 만들었어요.매콥 꾸덕꾸덕한 크림스파게티 너무 쉬워서 깜짝 놀랐습니다.이번에는 남편이 만들어주고 저는 옆에서 사진 찍고재료준비를 거들었습니다.재료준비칵테일새우 한 줌, 마늘 5개, 청양고추 2개, 스파게티면 2인분, 버터 2조각, 우유 400ml , 물 200ml, 쪽파(데코용), 국물코인육수 1알체다치즈 2장1. 크림스파게티를 만들기 위해 재료준비를 미리 합니다. 너무 빨리 끝나서 미리 재료준비를 한 뒤 시작@-@마늘 5쪽 편 썰기, 쪽파, 청양고추 2개 다지기 (저는 쪽파가 없어서 대파)칵테일새우 한 줌 준비, 파스타면, 체다치즈 2장, 육수코인 1알면은 에그파스타로 준비했어요. 면중에서는 가장 소스흡수율이 좋고, 달걀로 만들어서인지 소화하는데..

닭볶음탕추운 겨울 날씨에 가족들과 함께 먹을 닭볶음탕을 만들었어요.매콤 짭짤해서 밥과 함께 먹기 좋은 음식이에요.원하신다면 당면이나 가락국수를 삶아서 함께 곁들여 먹어도 좋답니다./닭볶음탕 주 재료닭 1마리, (중) 감자 3개 , 당근 반 개, 무 반 개 , 양파 반 개 , 청양고추 3개 , 파 한대, 소주반컵닭볶음탕 양념장진간장 200ml, 고추장 1큰술, 고춧가루 3큰술, 설탕 2큰술, 맛술 2큰술, 매실액 2큰술, 생강청1/2큰술, 후추 ++ 닭볶음탕 마지막 킥 마늘 한 큰 술1. 절단된 닭볶음탕용 닭을 준비합니다. 용기에 들어있는 닭을 끓는 물에 데쳐서 사용할 거 기 때문에그대로 사용합니다.2. 큰 냄비에 닭이 잠길 정도의 물을 끓여줍니다.끓는물에 절단된 닭을 넣어줍니다.3. 소주반컵을 넣고 3분..

초간단 코우슬로 만들기 얼마 전 KFC 코우슬로를 추가 주문해서 먹는데 너무 양이 콩만큼 작아집에서 대량생산을 해보았습니다.재료들만 다지면 되기에 간단하게 만들어서 치킨, 피자 등을 먹을 때 곁들여 먹어요.재료 : 양배추 1/4통, 당근 반 개 다짐, 양파 반 개 다짐마요네즈 4큰술 , 설탕 3큰술, 식초 4큰술, 소금 1t , 후추 선호도에 따라 많이 ( 그 외 추가적으로 가정에 있다면 다진 피클, 캔옥수수도 넣어주면 맛의 풍미가 GOOD) 1. 양배추 1/4통, 당근반 개, 양파 반 개를 다져줍니다.2. 다진재료들을 큰 볼에 넣어 준비합니다. 3. 마요네즈를 4큰술 넣습니다.4. 설탕 3큰술, 식초 4큰술, 소금 1t , 후추는 선호도에 따라 조금 또는 많이. (저 같은 경우 후추를 툭 툭 툭 ..