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초간단 코우슬로 만들기
얼마 전 KFC 코우슬로를 추가 주문해서 먹는데 너무 양이 콩만큼 작아
집에서 대량생산을 해보았습니다.
재료들만 다지면 되기에 간단하게 만들어서 치킨, 피자 등을 먹을 때 곁들여 먹어요.
재료 : 양배추 1/4통, 당근 반 개 다짐, 양파 반 개 다짐
마요네즈 4큰술 , 설탕 3큰술, 식초 4큰술, 소금 1t , 후추 선호도에 따라 많이
( 그 외 추가적으로 가정에 있다면 다진 피클, 캔옥수수도 넣어주면 맛의 풍미가 GOOD)
1. 양배추 1/4통, 당근반 개, 양파 반 개를 다져줍니다.
2. 다진재료들을 큰 볼에 넣어 준비합니다.
3. 마요네즈를 4큰술 넣습니다.
4. 설탕 3큰술, 식초 4큰술, 소금 1t , 후추는 선호도에 따라 조금 또는 많이.
(저 같은 경우 후추를 툭 툭 툭 세 번 정도 뿌렸습니다.)
5. 양념이 골고루 묻을 수 있게 재료를 충분히 섞어줍니다.
6. 새콤달콤 고소한 초간단 양배추 코우슬로 완성!!!!!!!
메인 재료는 아니지만 한번 맛보면 수저로 푹푹 퍼먹게 된답니다.
(번외)
오늘 책을보면서 좋은 글귀가 있어서 적어봅니다.
“씨앗, 너무 애쓰지마라 어차피 꽃이 될 운명이다 ”
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