빡횬

아이가 요즘 자주 아파요. 초등학교에 들어가면서 체력소모가 많고 학교에서 늘 최선을 다한다는 이야기를 들을 때면 열심히 학교생활하느라 에너지를 많이 쓰는구나 해요. 오늘은 아이가 좋아하는 소고기콩나물뭇국인데 항상 국밥이라고 아들이 이야기해서 이름을 바꿔보았어요. 소고기콩나물무국밥 ( 주재료 _ 소고기 국거리, 콩나물, 무 ) (부재료 _ 참기름 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 천일염 1/2큰술, 대파 많이 ) 1. 핏기를 제거한 소고기 국거리 양지를 많이 준비했어요. 콩나물도 국물을 조금 뽀얗게 하기 위해 한 줌 준비했습니다. 2. 참기름 2큰술을 넣고 콩나물과 소고기 국거리를 같이 넣고 볶아줍니다. 3. 볶는 과정에 후추 톡톡톡 세 번, 마늘 1큰술을 넣어요. 4. 재료가 많다 보니 큰 냄비에 거의 가득 ..

안녕하세요. 후욤맘입니다. 오늘은 아이 어린이집 급식모니터링 후기를 이야기해볼까 합니다. 아이가 하원할때 마다 항상 선생님께서 "후는 밥을 3그릇이나 오늘 먹었답니다."라고 이야기를 하실때마다 믿기지 않았던게 사실이예요. 집에서는 새모이만큼 밥을 떠도 한 수저씩 꼭 남긴 저희아이였기에 어린이집 식사시간에는 어떠할지 궁금했는데 이번 어린이집 급식모니터링을 다녀오고나니 안심도 되고 만족스럽네요. 우선 어린이집 식사 모니터링이라해서 거창하게 느껴 떨리기도 하고 설레기도해, 어린이집 선생님으로 일을 했던 친구에게 전화해서 물어보았더니 잘모르더라구요. 잉?왜 모르지라고 생각했는데 나중에 모니터링을 다하고 원장님과 이야기를 하면서 알게 된 사실이 저희아이 원에서만 이루어지고 있는거라 양산에서는 유일한 곳이라고 하네..