한때 매주 주말마다 떡국을 먹었던 적이 있어요. (아이가 편식이 심할 때) 떡국 장인이 될 거냐는 남편의 말이 생각나요. 그런 의미로 오랜만에 오늘 저녁은 떡만둣국을 만들어보았어요. 재료준비 코인육수 3알 풀어준 육수1L , 떡국떡 3주먹, 냉동 비비고 만두 6개, 계란1알, 후추, 연두1큰술 채썬 당근 조금, 쪽파조금, 참기름 1큰술 1. 냉동된 떡은 미지근한 물에 20분 정도 불려주고 당근과 대파는 채 썰고, 계란 1알을 풀고, 육수를 준비합니다. 3인기준으로 한번 먹기 좋은 양이예요. 2. 육수가 끓으면 20분 정도 불려준 떡국떡을 넣어요. 3. 한번 보글보글 끓으면 당근, 만두, 계란물을 넣어줍니다. 계란물은 한 번에 쭈_욱 붓기보다는 원을 그리듯이 넣어줍니다. 4. 5분 정도 만두와 떡이 익었을..
국립부산과학관 부산 기장군 기장읍 동부산관광 6으로 59 국립부산과학관 https://naver.me/IIdcN3Ie 국립부산과학관 : 네이버방문자리뷰 2,915 · 블로그리뷰 3,177m.place.naver.com 이번주말은 정말이지 알차게 보내고 왔어요. 국립부산과학관에 다녀왔답니다. 2년 전쯤 아이가 6살일 때 다녀왔는데, 초입부터 넓은 놀이터에서 한참 동안 놀다가 과학관으로 입장한 기억이 나요. 생각보다 넓다 보니 반나절 코스정도 될 거 같아요. 주차공간도 넓고 과학관 입구까지는 킥보드 이용이 가능하나 실내에서는 불가합니다. 놀이터에서 한참을 놀아야 했는데, 가볍게만 놀고 바로 과학관으로 입장했어요. 시간상으로 여유가 다소 있었던 부분이라 상설전시관과 어린이 과학관을 전부 이용할 수 있는 것으..
오늘은 고소하고 아삭한 숙주나물을 만들었어요. 금방 한 숙주나물은 아이가 옆에서 “ 먹어볼래 먹어볼래 ” 이야기한답니다. 재료준비 숙주 1 봉지, 참기름 1T, 맛소금 1/2T, 통깨 2T , 다진 마늘 1/2T , 다진 파 조금 1. 숙주를 깨끗하게 씻어줘요. 저는 흐르는 물에 가볍게 씻어준답니다. 2. 다진파를 조금 준비해 줍니다. ( 그 외 당근도 괜찮아요) 당근은 색감이 이뻐요. 3. 끓는 물에 숙주를 2분 정도 데쳐줍니다. 그리고 찬물에 금방 담가 물기를 꼭 짜줘요. 4. 참기름 1T, 맛소금 1/2T, 통깨 2T , 다진 마늘 1/2T , 다진 파 를 순차적으로 넣어주고 조물조물 무쳐줍니다. 너무너무 간단해서 머_ 쓱하군요.
생각해 보면 어릴 때 아침을 거르지 않고 늘 등교를 했던 기억이 나요. 눈뜨자마자 제육볶음, 오징어볶음에도 밥 먹는 게 가능 한 나였는데, 성인이 되고 자취를 하고 일을 하면서는 아침은 정말 간단하게 먹는 게 언제부터인가 습관이 되어버렸네요. 하지만, 지금 그래도 건강한 이유를 꼽자면 유년 학창 시절에 엄마가 해준 아침밥이 아니었을까 생각해요. 그런 의미로 오늘 아침은 부지런하게 참치야채죽을 만들어 보았습니다. 재료준비 기름 뺀 참치 1캔, 다진 양파 반개, 다진 대파 반 개, 다진 당근 1/3개, 다진 양배추 한주먹 식은 밥 1 공기, 참기름 들기름 1스푼, 참치액 or 연두 1스푼, 통깨 2큰술, 물 500ml 1. 다진 양파 반개, 다진 대파 반 개, 다진 당근 1/3개, 다진 양배추 한주먹 재료손..
오늘은 매콤댤걀지단김치어묵국수를 만들었어요. 재료준비도 간단하고 한 번씩 생각나는 맛이랍니다. 재료준비) 육수 ) 물 6컵, 코인육수 2알, 후추 톡톡 메인) 잘게 썬 김치 1 주먹, 어묵 4~5장, 양파 1/3개, 다진 마늘 1스푼 청양고추 1개, 진간장 3T, 고춧가루 1T, 참기름 2T, 설탕 2T , 계란 2알 육수는 야채육수, 멸치육수, 장국 육수 관계없습니다. 1. 물 600ml에 코인육수 2알을 넣고 후추를 가볍게 톡톡하고 육수를 만들어줍니다. 2. 육수가 끓는 동안 계란지단을 빠르게 만들어줍니다. 계란 2알에 어떤 조미도 하지 않고 후다닥 계란지단을 만들어줘요. 계란 지단 자를 때 조금 식혔다가 잘라주면 훨씬 잘됩니다. 3. 메인 재료들은 손질해 줍니다. 어묵 4~5장 먹기 좋게 썰어주고 ..
오늘은 초초초초 초간단 애호박 볶음을 해보았어요. 새우젓이 있었으면 더 감칠맛이 나고 좋았을 텐데 없어서 자연 본연의 맛을 즐기자하며 만들었네요 재료준비 애호박 1개, 당근 1/5개, 통깨, 참기름 or 들기름, 맛소금 오늘의 맛을 좌우하는 건 맛소금이 이지 않을까 합니다. 1. 재료손질을 해줍니다. 냉장고속 애호박이 사실 시름시름 앓고있었어요.먹기좋고 보기좋은 크기로 잘라줍니다. 2. 달궈진 웍에 참기름 또는 들기름을 넣어줘요. 저는 들기름을 넣었습니다. 그리고 손질해 준 재료를 넣어요. 애호박이 살짝 흐물흐물해줄 정도로 볶아줍니다. 3. 흐물해진 애호박에 간을 해줘요. 맛소금으로 해줍니다. 두꼬집? 정도 하면 적당했어요. 그리고 통깨를 뿌립니다. 나는 재료 본연의 맛이 싫다하시면 ‘연두’를 조금 넣어..
연희재 경남 양산시 물금읍 신주 5길 4-14 https://naver.me/xxR04syZ 연희재 : 네이버방문자리뷰 1m.place.naver.com 양산 물금에도 키즈 풀빌라 펜션이 있다는 걸 이번에 알게 되었어요. ‘연희재’ 집들이 겸 계모임이었는데, 어린아이들도 있고 어른들도 많아 집보다는 펜션을 이용하게 되었어요. 깔끔하고 아기자기하며 성인 6명 유아 3명이 함께 시간을 보냈어요. 입구에 들어서자마자 아기자기한 소품들이 많아요. 미리 전화했을 때, 아쉽게 정수기는 따로 없다고 하셔서 물은 구매를 하고 그 외 기타 조미료(설탕, 소금, 식용유..), 식기들은 있었어요. 6명 정도 앉을 수 있는 큰 식탁과 의자가 있었고 아기의자 또한 배치되어 있어서 잘 활용했어요. 수영장 물온도는 미온수보다 조..
아모레몰 온라인 용기 수거 캠페인 [아모레리사이클]을 우연히 알게되었어요. 그동안은 공병을 아리따움 매장에 가져다주면서 포인트로 교환을 했는데, 이사를 오면서 근처 아리따움매장이 없어 하나둘 모으다 보니 10개가 되었어요. 마침 해당 캠페인 관련 정보를 확인하여 참여를 하게 되었답니다. 해당 캠페인 참여시 처음신청한 모든 분한테 뷰티포인트 5000P 준다고해요. 방법은 매우 간단해요. 10개 이상의 화장품공병 용기를 모아 아모레 퍼시픽 몰 앱을 통해서 접수를 해요. 수거비용은 무료입니다. 수거된 용기는 분리 > 선별 > 세척 > 파쇄> 배합등의 과정을 거쳐서 새로운 화장품 용기 혹은 산업용 플라스틱으로 재탄생한다고 해요. 1. 아모레몰 어플 실행 후 로그인 2. 마이 접속 후 용기 수거 접수하기를 실행합..
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