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저녁식사로 삼겹살을 맛있게 먹고 있었는데 남편이 꼭 만들어 먹고 싶은 라면레시피가 있다네요.요즘 핫하다는 윤남노(흑백요리사 ) 해장 라면을 만들어 보았습니다.소요시간이 10분 정도 걸려요.너구리 봉지 라면으로 맛있게 만들어 볼게요.윤남노 해장 라면 1인분 재료 너구리 라면 1봉, 물 600ml , 고춧가루 반 큰 술, 알배추 1장, 간장 반 큰 술, 마늘 반 큰 술, 기호에 따라(청양고추, 편마늘)1. 너구리라면을 준비합니다.2. 배춧잎 한 장을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.(2~3장도 가능!!)3. 달궈진 냄비에 식용유를 2큰술 두릅니다.4. 식용유에 라면에 들어있는 후레이크와 분말수프를 넣습니다.5. 여기에 고춧가루 1큰술을 추가해 중 약불로 볶아줍니다.6. 감칠맛을 내줄 간장 반 큰 술을 추가..

식탁일기 2025. 2. 6. 16:28

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