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한 묶음에 1000원 달래로 만든 달래전 안녕하세요. 후욤맘입니. 요즘 봄나물이 무척이나 저렴하죠? 마트에서 달래 한 묶음을 사서 달래전과 달래장을 만들어서 한끼 맛있게 먹었는데요. 달래장도 만들기 간단하지만 초간단 달래전 만들기 레시피를 함께 공유해요. [ 달래전 만들기 재료 준비 ] 달래 한묶음, 달걀3개, 당근 조금(집에 있는 자투리 재료준비), 부침가루, 소금1T [ 달래전 만들기 gogo! ] 1. 재료손질을 해줍니다. 깨끗이 씻은 달래는 3cm크기로 듬성듬성 잘라줍니다. 달래 머리부분에 흙이 많이 묻어있으니 한꺼풀 껍질을 벗기고 흙을 잘 씻어 주세요. 그리고 당근은 채썰어 줍니다. (청양고추가 있다면 넣어주는것도 좋아요) 2. 작은볼에 달걀 3개와 부침가루 2큰술을 넣고 저어줍니다. 이때 소금..

식탁일기 2020. 4. 19. 19:08

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