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초등학교에 입학 한 아들이 급식에서 먹을 수 있는 게 없어서 물배를 많이 채웠다네요. 유치원 때 보다 식사 난이도가 올라갔나 봐요. 아무래도 학교는 더 다양한 식재료를 활용해서 아이들에게 식사를 제공해서인지 새로운 음식에 대한 거부감이 다소 강하군요. 맞벌이를 하다 보니, 먹을 줄 아는 음식 위주로 먹이다 보니 이러한 사태가.... 휴직을 하는 동안에는 접하기 쉬운 음식이면서, 학교 급식을 반영한 요리를 하려고 노력해 보려고 합니다. 그 첫 번째 메뉴는 김밥 평소 꼬마김밥정도는 도전했던지라 조금 크게 만들면서 다양한 재료를 넣어서 먹을 수 있도록 권해보려고 해요. 김밥은 재료준비가 가장크죠. 재료만 준비 되면끝이랍니다. 재료준비 1. 당근 1개를 채칼로 썰어준 뒤 프라이팬에 들기름과 마늘을 넣고 볶아준다..

식탁일기 2024. 3. 8. 12:23

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