아기반찬 - 달걀찜
안녕하세요. 후욤맘입니다. 오늘은 아이들도 함께 먹을 수 있는 비린내 안나는 달걀찜을 아침식사 반찬으로 만들어 보았어요. 저희 아이는 달걀프라이, 달걀말이는 잘 먹지 않고 유일하게 먹는 달걀 반찬이 부드러운 달걀찜인데요. 남편도 아이도 잘 먹는 ' 달걀찜 ' 쉽게 만드는 법 레시피 공유를 해볼까 해요. 다 함께 go go!! 첫 번째, 우선 달걀 4알을 잘 풀어줍니다. 아이 먹일 식재료여서 알아보니 알끈이 콜레스테롤 수치도 높고 성조숙증도 촉진한다 하여 저희 집은 달걀찜이나 달걀말이 할 때 꼭 알끈을 제거해준답니다. 두 번째, 달걀물을 채반에 걸러 알끈을 제거해줍니다. 알끈을 제거해서 그런지 알끈을 제거하지 않을 때보다 훨씬 부드럽고 고소하답니다. 잘 풀어준 달걀물에 쌀뜨물을 종이컵 반 컵 정도 넣고 휘..
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2019. 11. 3. 11:01
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