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닭볶음탕추운 겨울 날씨에 가족들과 함께 먹을 닭볶음탕을 만들었어요.매콤 짭짤해서 밥과 함께 먹기 좋은 음식이에요.원하신다면 당면이나 가락국수를 삶아서 함께 곁들여 먹어도 좋답니다.닭볶음탕 주 재료닭 1마리, (중) 감자 3개 , 당근 반 개, 무 반 개 , 양파 반 개 , 청양고추 3개 , 파 한대, 소주반컵닭볶음탕 양념장진간장 200ml, 고추장 1큰술, 고춧가루 3큰술, 설탕 2큰술, 맛술 2큰술, 매실액 2큰술, 생강청1/2큰술, 후추 ++ 닭볶음탕 마지막 킥 마늘 한 큰 술1. 절단된 닭볶음탕용 닭을 준비합니다. 용기에 들어있는 닭을 끓는 물에 데쳐서 사용할 거 기 때문에그대로 사용합니다.2. 큰 냄비에 닭이 잠길 정도의 물을 끓여줍니다.끓는물에 절단된 닭을 넣어줍니다.3. 소주반컵을 넣고 3분가..

식탁일기 2025. 1. 11. 19:19

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