어른아이할거없이 맛있어 하는 간장어묵꼬마김밥
오늘은 남편 반차여서 점심에 간단하게 먹을 수 있는 꼬마간장어묵김밥을 준비해요. 재료준비) 어묵 6장 (김밥에 들어갈 어묵) 간장 2T , 참치액 2T 설탕 2T , 올리고당 1T , 맛술 1T 단무지, 우엉, 깨. 김밥김, 맛소금 참기름 밑간 한 넉넉한 밥 김밥김 4등분 1. 어묵은 불순물제거를 위해 뜨거운 물에 한번 데쳐줘요 2. 꼬마김밥을 만들거기에 어묵 6장을 채 썰어주세요 3. 맛있는 어묵에 맛간장을 입혀줘야 하기에 재료를 꺼내줍니다 4. 맛있는 간장어묵이여야지 김밥도 맛있겠죠? 프라이팬을 예열한 후 소량의 기름에 간장 2T , 참치액 2T 설탕 2T , 올리고당 1T , 맛술 1T 넣어서 맛간장을 만듭니다. 5. 채 썬 어묵을 넣고, 볶아줘요. 이때 다진 마늘 1 T와 깨도 넣어줍니다. 마늘은..
식탁일기
2024. 3. 14. 11:48
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