'국밥' 태그의 글 목록

아이가 요즘 자주 아파요. 초등학교에 들어가면서 체력소모가 많고 학교에서 늘 최선을 다한다는 이야기를 들을 때면 열심히 학교생활하느라 에너지를 많이 쓰는구나 해요. 오늘은 아이가 좋아하는 소고기콩나물뭇국인데 항상 국밥이라고 아들이 이야기해서 이름을 바꿔보았어요. 소고기콩나물무국밥 ( 주재료 _ 소고기 국거리, 콩나물, 무 ) (부재료 _ 참기름 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 천일염 1/2큰술, 대파 많이 ) 1. 핏기를 제거한 소고기 국거리 양지를 많이 준비했어요. 콩나물도 국물을 조금 뽀얗게 하기 위해 한 줌 준비했습니다. 2. 참기름 2큰술을 넣고 콩나물과 소고기 국거리를 같이 넣고 볶아줍니다. 3. 볶는 과정에 후추 톡톡톡 세 번, 마늘 1큰술을 넣어요. 4. 재료가 많다 보니 큰 냄비에 거의 가득 ..

식탁일기 2024. 5. 11. 15:40

이전 1 다음